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Thema Buch
Superskeptisch
Warum Essenstrends immer schneller kommen und gehen - und alle gerade verrückt nach Superfood sind, erklärt David Sax
Kultur
Kann ich auch so alt werden?
Ein Film über einen Rabbiner? Der auch noch über 90 Jahre alt ist? Das klingt jetzt erst mal nicht so wahnsinnig spannend. Doch die Dokumentation „Rabbi Wolff“, die gerade im Kino läuft, macht einen nachhaltig glücklich
Thema Technik
Gegrilltes Wasser
Kleine Rezeptempfehlungen vom IBM-Supercomputer „Watson“ – unserem Autor wollte nicht schmecken, was der so ausspuckt
Thema Essen
Gib mir den Rest
Viel zu viel Lebensmittel landen im Müll, sagen diese Aktivisten und Unternehmer – und machen in Resteverwertung
Streit
Streit über die Schoko-Steuer
Sollte man ungesunde Lebensmittel wie Schokohasen höher besteuern? Wir streiten
Thema Gender
Bei Abtreibung Knast
Polen plant eins der strengsten Abtreibungsgesetze Europas. Diese Aktivistin weiß, was das für die Polinnen bedeuten würde
Thema Essen
Schulessen in Schieflage
Warum in deutschen Schulkantinen oft nur mittelleckere und nährstoffarme Kost auf den Teller kommt
Thema Integration
Lost Soul in Seoul
Nordkoreanische Flüchtlinge fühlen sich in Südkorea oft nur als Fremde. Bilder aus ihrem Leben
Thema Essen
Das Brauen hat einen Namen
„Reinheitsgebot“ ist ein Erfolgslabel. Aber kleinen Brauereien, die ums Überleben kämpfen, macht es eher zu schaffen
Thema Mode
Grün, grün, grün sind alle unsere Kleider
H&M ruft zum großen Recycling auf, Sängerin M.I.A. leiht der Kampagne ihre Stimme. Saubere Sache oder Greenwashing?
